woensdag

recept woensdag: eeuwig vier uur

woensdag recept

(voor 6 pannenkoekjes, in stukjes gesneden)

Bio-planet ingrediënten:

  • 120g boekweitmeel
  • 2 eitjes
  • 3 dl melk
  • 2 bananen
  • 125g frambozen
  • 125g blauwe bessen
  • 150g hazelnoten + 1 eetl extra gehakt
  • 1 eetl honing
  • 1 koffiel cacaopoeder
  • 2 eetl kokosolie + 2 koffiel om te bakken
  • Snufje zout

Voorbereiding 10’:

  • Kluts de eitjes los
  • Hak de hazelnoten grof
  • Mix de noten samen met de cacao, de honing en de kokosolie tot een gladde pasta, voeg het snufje zout toe


Bereiding 20’

  1.  Meng de melk onder het eimengsel en meng er het gezeefde boekweitmeel onder
  2.  Verhit een koffiel vetstof tot heet en bak hierin één voor één de pannenkoekjes tot mooi bruin aan beide kanten
  3.  Besmeer elke pannenkoek met een dun laagje van de chocopasta, bestrooi eventueel met nog een beetje gehakte nootjes (mengeling bijv)
  4.  Leg er telkens een banaan in of een mengeling van frambozen en blauwe bessen en rol strak op, snij dan schijfjes van zo’n 2 cm dik en serveer 
  5.  Lekker als tussendoortje op een woensdagnamiddag of je kan de versie met het rood fruit mee geven naar school


Wat kunnen je kids allemaal zelf doen? 

  • Laat ze de eitjes stevig loskloppen
  • Ze kunnen ook de melk en de bloem onder het eimengsel roeren
  • De pannenkoeken besmeren met jullie home made choco
  • De vulling bestrooien met de gehakte nootjes 
  • De pannenkoekjes met de vulling oprollen
  • Pannenkoekjes versnijden

Ontdek onze meisjes collecties

  • ZENO

    Normale prijs: 52,95 euro

    Special Price 42,36 euro

  • EERO

    Normale prijs: 64,95 euro

    Special Price 45,47 euro

  • SUZZY

    Normale prijs: 69,95 euro

    Special Price 48,97 euro

  • MARCEL

    Normale prijs: 49,95 euro

    Special Price 34,97 euro

  • HERMAN

    Normale prijs: 49,95 euro

    Special Price 34,97 euro

  • BREUS

    34,95 euro